Receita de Sopa de cenoura com gengibre

Ingredientes

  • 400g de cenoura picadas
  • 1 cebola pequena
  • 25g de gengibre
  • Caldo de legumes suficiente para cobrir os ingredientes

Modo de preparo

  • Cozinhe todos os ingredientes até ficar bem macio, depois bater no mix ou liquidificador.
  • Fica deliciosa, quente e ao mesmo tempo refrescante.

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