Ingredientes
- Caldo de carne (confira receita no mesmo item)
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- Champignons
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça o caldo de carne e, depois de pronto, junte o leite, no qual desmanchou as gemas, deixe ferver um pouco e quando a sopa tiver tomado consistência de um creme fino, junte os champignons em pedacinhos deixando ferver mais um pouco.
- Na hora de servir, adicione a manteiga e ovos duros picadinhos.
