Ingredientes
- 1 lata ou pacote de chucrute bem lavado
- 100 g de margarina
- 1 cebola picada
- 1 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 l de caldo de caldo de galinha fervente
- 2 cravos
- Pimenta do reino a gosto
- Salsichões aferventados e fatiados (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo a margarina.
- Deixe derreter.
- Frite a cebola.
- Junte a farinha até dourar.
- Acrescente o caldo quente devagar.
- Deixe ferver.
- Juntar o restante dos ingredientes.
- Apure o sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
