Ingredientes
- 250 g de ervilha seca
- 1 litro de água
- 1 tablete de caldo de bacon
- 200 g de bacon cortado em cubos
- 1 cebola média processada
- 2 dentes de alho processados
- Sal a gosto
- Torradas para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a ervilha na água com o caldo de bacon até amaciar.
- Deixe esfriar, e bata no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Feito isso, em uma panela, frite o bacon, a cebola e o alho e junte o creme batido, temperando com sal.
- Sirva quente, com torradas.
Rendimento: 4 porções