Receita de Sopa de feijão com repolho

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido
  • 1/2 litro de água
  • 1 xícara (chá) de repolho bem picado, como se fosse para salada
  • 1 linguiça portuguesa em rodelas
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

  • Frite a linguiça com um pouco de azeite.
  • Coloque a cebola picada com o alho e misture o feijão já batido no liquidificador.
  • Coloque a água e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  • Acrescente o repolho e o sal e deixe por mais 5 minutos.
  • Regue com azeite e sirva.

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