Ingredientes
- 4 xicaras (chá) de caldo de feijão
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas
- Sal e pimena do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 maço de couve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque as cebolas e o alho deixe dourar, em seguida coloque o alho poró e o caldo de feijão, a aveia, tempere com o sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos.
- No fundo do prato coloque couve manteiga cortada como cabelo de anjo (bem fina) crua e em cima coloque o caldo de feijão.
- Sirva em seguida.