Ingredientes
- 1/2 kg de feijão manteiga
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 300 g de músculo cortado em cubos
- 5 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 2 folhas de louro
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, junte o alho, com um pouco de óleo, a cebola e a carne até dourarem um pouco.
- Depois coloque os outros ingredientes e acrescente água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de meia hora (que vai depender da qualidade do feijão).
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
