Ingredientes
- 500g de feijão cozido
- 1 litro de água
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 batatas cozidas e espremidas
- Cheiro verde a gosto
- 6 folhas de couve picadas grosseiramente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o feijão com a água e as batatas.
- Reserve.
- Refogue no azeite a cebola e o alho, acrescente o caldo reservado, deixe cozinhar por dez minutos.
- Adicione a pimenta, o cheiro verde e os pedaços de couve.