Ingredientes
- 500g de carne moída ou frango
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 cenouras raladas
- 2 batatas médias raladas
- 1 beterraba ralada
- 1 maço de espinafre
- 1 maço de agrião
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne na margarina e na cebola.
- Depois coloque os vegetais e deixe refogar por cinco minutos.
- Acrescente sal a gosto e água e cozinhe em fogo baixo até amolecerem bem os vegetais.
- Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, bata tudo no liqudificador e passe na peneira.
- Sirva em seguida.
