Ingredientes
- 1 litro de água
- 4 cubos de caldo de galinha
- 5 sachês de chá de erva cidreira
- 1 litro de leite de coco
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 500g de coxinha da asa do frango
- Suco de 3 limões
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água e os cubos de caldo de galinha em uma panela e leve ao fogo médio com o chá até ferver.
- Retire os sachês, acrescente o leite de coco e misture bem.
- Adicione o gengibre, as coxinhas de frango e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
- Acrescente o suco de limão, a pimenta e misture bem.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
