Ingredientes
- 250 g de grão-de-bico (deixe de molho de um dia para o outro)
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- 1 abobrinha verde
- 1 xícara (chá) de macarrão para sopas
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada
- Salsa, cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve o grão de bico para uma panela e deixe cozinhar. Após cozido triture com o mixer ou liquidificador.
- Adicione mais água e coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhando em fogo baixo.
- Sirva em seguida.
- Dica: Pode usar pedacinhos de bacon ou linguiça calabresa em cubinhos.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
