Ingredientes
- 3/4 de litro de iogurte natural
- 1 cebola
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 2 pepinos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 molho de agrião
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe e lave o pimentão, o agrião, o tomate e os pepinos.
- Pele a cebola e pique-a.
- Pique também o pimentão, o tomate e o agrião.
- Corte os pepinos em cubinhos.
- Coloque todos esses ingredientes numa sopeira e leve à geladeira por uma hora.
- Após esse tempo, adicione o iogurte, tempere tudo com sal e pimenta do reino a gosto, misture bem e volte à geladeira.
- Sirva bem gelada, guarnecida com raminhos de agrião.
Rendimento: 6 porções
