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Receita de Sopa de iogurte


Avaliação: / Sopa de iogurte1 votos PiorMelhor 
Por Maria Clara

Ingredientes

  • 3/4 de litro de iogurte natural
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 tomate
  • 2 pepinos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 molho de agrião

Modo de preparo

  • Limpe e lave o pimentão, o agrião, o tomate e os pepinos.
  • Pele a cebola e pique-a.
  • Pique também o pimentão, o tomate e o agrião.
  • Corte os pepinos em cubinhos.
  • Coloque todos esses ingredientes numa sopeira e leve à geladeira por uma hora.
  • Após esse tempo, adicione o iogurte, tempere tudo com sal e pimenta do reino a gosto, misture bem e volte à geladeira.
  • Sirva bem gelada, guarnecida com raminhos de agrião.
Rendimento: 6 porções Logo
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