Ingredientes
- 2 litros de água
- 300g de batatas descascadas
- 3 cenouras médias descascadas
- Casca de 1 laranja
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque a água para ferver com as batatas, as cenouras, a casca inteira da laranja cortada em espiral, a manteiga, o azeite e o sal.
- Deixe ferver até os legumes ficarem cozidos e retire a casca da laranja.
