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Receita de Sopa de legumes assados do Edu Guedes


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 6 tomates
  • 1 dente de alho
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão inteiro

Modo de preparo

  • Coloque o tomate, o pimentão e a cebola para assar.
  • Depois de assados coloque os legumes em um liquidificador junto com 1 dente de alho.
  • Pode servir quente, aquecendo em uma panela, ou frio.
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