Ingredientes
- 500g de mandioca
- 100g de bacon
- 100g de calabresa
- 150g de cebola
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a mandioca na panela de pressão, cubra com água e cozinhe até ficar macia.
- Bata a mandioca no liquidificador com a água o cozimento até formar um creme.
- Em uma panela, doure o bacon, acrescente a cebola, a calabresa e refogue.
- Acrescente o creme de mandioca, deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
- Acerte o sal, finalize com salsinha e sirva.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 3 a 4 pessoas
