Receita de Sopa de milho verde com costela

Ingredientes

  • 8 espigas de milho verde raladas
  • 1 litro de leite
  • 1 kg de costela bovina (tempere a gosto)
  • 2 caldos de costela
  • Tempero a gosto

Modo de preparo

  • Rale as espigas de milho.
  • Coloque as costelas já temperadas para cozinhar até fritar bem.
  • Em seguida coloque o milho verde ralado, acrescente leite aos poucos, mexendo.
  • Coloque o caldo de costelas e tempero adicionais a gosto.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre.
  • Cozinhe por mais ou menos 25 minutos ou até adquirir a consistência desejada (mais rala ou mais encorpada).
  • Em seguida sirva com arroz branco.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir