É hora de tirar os cobertores do armário, vestir aquela roupa quentinha e confortável, e se aconchegar, pois o inverno chegou! E com ele, uma temporada de comidas quentes para curtir momentos relaxantes em casa, ao lado da família e dos amigos.
Pensando nisso, VONO®, marca de sopas da Ajinomoto do Brasil, separou essa deliciosa receita rápida e fácil de preparar, perfeita para quem quer se aquecer sem abrir mão de muito sabor e deliciosidade.
Como fazer sopa de talos especial
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola, o talo de salsa, o talo e as folhas de salsão e o talo de couve-flor, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola começar a dourar. Junte a água, previamente misturada com a VONO®, e mexa. Cozinhe por mais 1 minuto, ou até aquecer e sirva em seguida.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- Meia cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de talos de salsa picadinhos
- 1 colher (sopa) de talo e folhas de salsão picadinho
- mMeia xícara (chá) de talos de couve-flor, picadinhos
- 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
- 1 envelope de VONO® Aipim com Costela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte a cebola, o talo de salsa, o talo e as folhas de salsão e o talo de couve-flor, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola começar a dourar.
- Junte a água, previamente misturada com a VONO®, e mexa.
- Cozinhe por mais 1 minuto, ou até aquecer e sirva em seguida.
Dica: Utilizar talos no preparo de sopas, é uma forma de evitar o desperdício de alimentos e deixar as preparações mais nutritivas e saborosas.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
