Receita de Sopa de tomate e ovo

Ingredientes

• 1 copo cheio de purê de tomate
• 2 ovos
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 copo de água
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 fatia de queijo mussarela

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes (exceto o queijo) numa panela e mexa até levantar fervura.
• Sirva em 2 tigelas, em cada uma delas acrescentar 1/2 fatia de queijo picado miúdo.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos