Receita de Sopa de tomate e ovo

Ingredientes

  • 1 copo cheio de purê de tomate
  • 2 ovos
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 copo de água
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fatia de queijo mussarela

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes (exceto o queijo) numa panela e mexa até levantar fervura.
  • Sirva em 2 tigelas, em cada uma delas acrescentar 1/2 fatia de queijo picado miúdo.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

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