Receita de Sopa delicada de milho enlatado

Foto: Abeaço

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde em conserva (200 g cada)
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 e ½  xícaras (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada à gosto

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
  • Passe pela peneira, coloque em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
  • Junte o queijo, misture bem e sirva a seguir.

Dica: No momento de servir, polvilhe 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.

Rendimento: 8 porções

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