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Receita de Sopa delicada de milho


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 2 latas de milho verde em conserva
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador, o milho com o creme de leite, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.
  • Passe por uma peneira, coloque em uma panela e leve ao fogo para aquecer.
  • Junte o queijo, misture bem e sirva a seguir.

Dica

  • No momento de servir, polvilhe com 1 colher de sopa de cebolinha verde picada.

Rendimento: 4 porções

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