Ingredientes
- 1kg de batata
- 4 cebolas grandes
- 2 caldos de carne
- 1 colher (sopa) de margarina
- Coentro a gosto
- Salsinha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as ao meio.
- Coloque em uma panela junto com a cebola também descascada e cortada ao meio.
- Junte a margarina e um pouco de água para cozinhar até ficarem macias, não coloque muita água, pois pode ficar rala.
- Depois de cozidos, coloque no liquidificador com o coentro e bata bem, em seguida coloque na panela e termine de aquecer.
