Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 30g de fermento biológico fresco
- Farinha de trigo para enfarinhar
- 1kg de farinha de trigo
- 1/2 litro de água morna
- Óleo para untar
- 1 ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e reserve.
- Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.
- Despeje o líquido sobre a farinha, misture com uma colher de pau, transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove.
- Cubra e deixe descansar por 1 hora.
- Sove, modele dois pães e coloque em duas formas levemente untadas com óleo.
- Cubra e deixe descansar por mais 1/2 hora.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
