Ingredientes
- 500g de feijão mulatinho limpo
- 1 litro de água
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho processados
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a água, a folha de louro e o feijão na panela de pressão, tampe e leve ao fogo médio por 20 minutos.
- Abra a panela, deixe esfriar um pouco e descarte a folha de louro.
- Bata tudo no liquidificador, com a tampa meio aberta.
- Reserve.
- Coloque na mesma panela o óleo, a cebola e os alhos e deixe refogar.
- Acrescente a mistura obtida e tempere com sal.
Rendimento:4 porções
