Ingredientes
- 300 g de batata (cubos médios)
- 2 alhos-poró
- 1 litro de caldo de frango
- 200 ml de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata com o alho-poró no caldo de frango.
- Cozinhe até as batatas estarem amolecidas.
- Bata no liquidificador e voltar para a panela.
- Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
- Sirva quente.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
