Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma sem cascapicadas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 pepino japonês grande
- Polpa de 1 manga tommy
- Folhas de 2 ramos de manjerona
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha numa tigela o pão.
- Regue com 2 colheres (sopa) de água, osuco de limão e o vinagre.
- Lave o pepino, parta ao meio e descarte as sementes.
- Descasque um dos lados.
- Pique e coloque no liquidificador com o pão hidratado, a manga, o sal e 6 pedras de gelo.
- Bata até ficar homogêneo.
- No final incorpore as folhas de manjerona.
- Reserve na geladeira.
- Sirva.
