Ingredientes
- 7 tomates grandes e maduros
- 1 cebola ralada
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- Pimenta a gosto
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de salsinha bem picada
- 1 colher (chá) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os tomates e passe pelo liquidificador e depois pela peneira.
- Tempere com a cebola ralada, o sal e a pimenta.
- Mexa com uma colher de pau.
- Leve à geladeira.
- Na hora de servir mexa, verifique o tempero e coloque em taças individuais.
- Misture a maionese com a salsinha e o vinagre.
- Sirva cada taça enfeitada com 1 colher de sopa de maionese.
Rendimento:4 a 5 porções
