Ingredientes
- 1 lata de purê de tomate
- 1/2 pepino descascado, sem sementes e cortados em pedaços
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
- 1 xícara (chá) de cubos de gelo
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Salsa picada para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o purê de tomate no liquidificador e junte o pepino, o tablete de caldo e a cebolinha verde.
- Bata bem, em velocidade alta.
- Acrescente o gelo e o creme de leite.
- Bata até que o gelo se desfaça totalmente.
- Sirva em taças enfeitadas com salsa picada.
Rendimento: 4 porções
