Ingredientes
- 60g de pasta de missô
- 500ml de água
- 40g de cebolinha
- 160g de tofu
- 15g de Ajinomoto
- 40ml de shoyu
- 40ml de sakê
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva a água e dissolva a pasta de missô dentro.
- Tempere com Ajinomoto, shoyu e o sakê, coe e reserve em local aquecido.
- Corte a cebolinha e o tofu em cubos pequenos.
- Coloque a sopa em quatro tigelas e acrescente a cebolinha e o tofu.
- Sirva logo em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
