Receita de Sopa japonesinha

Ingredientes

  • 60g de pasta de missô
  • 500ml de água
  • 40g de cebolinha
  • 160g de tofu
  • 15g de Ajinomoto
  • 40ml de shoyu
  • 40ml de sakê

Modo de preparo

  • Ferva a água e dissolva a pasta demissô dentro.
  • Tempere com Ajinomoto, shoyu e o sakê, coe e reserve em local aquecido.
  • Corte a cebolinha e o tofu em cubos pequenos.
  • Coloque a sopa em quatro tigelas e acrescente a cebolinha e o tofu.
  • Sirva logo em seguida.

Rendimento:4 porções

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