Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de milho verde
- 2 folhas de louro
- 1/2 cebola cortada em cubos
- 1 dente de alho amassado
- Noz-moscada, sal e salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve para ferver a água, o milho, o louro, a cebola e o alho por 20 minutos.
- Reserve em uma tigela alguns grãos de milho e retire o louro.
- Espere amornar, bata o caldo no liquidificador, tempre com noz-moscada, sal, salsa e cozinhe por mais 5 minutos.
- Acrescente o milho reservado e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
