Receita de Sopa oriental com mix da fazenda

Foto: Grano

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • ½ pacote de Mix da Fazenda (150g)
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 50g de noodles (macarrão japonês)
  • 1 colher (chá) de missô (pasta de soja fermentada)
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo

  • Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e alho.
  • Acrescente o mix da fazenda e refogue por cerca de 3 minutos, mexendo sempre até descongelar por completo.
  • Tempere com sal e pimenta do reino moída.
  • Coloque a água e o noodles.
  • Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até os legumes e o macarrão estarem ao dente.
  • Em seguida acrescente a pasta de soja, misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
  • Finalize com salsinha e sirva.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos

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