Ingredientes
- 1kg de batatinha bem miúda
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 1/2 xícara (chá) de vinagre
- Molho inglês
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as batatas, esfregando-as com uma escovinha.
- Fure-as com um palito e leve ao fogo com água e sal para cozinhar por uns 20 minutos.
- Misture todos os temperos numa tigela grande.
- Se necessário, junte um pouco mais de sal.
- Acrescente as batatinhas escorridas e mexa muito bem.
- Deixe esfriar e leve à geladeira.
- Mexa de vez em quando para que fiquem temperadas por igual.
- Sirva depois de 2 dias, como salada ou tira gosto.
