Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícaras (chá) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 tablete de caldo de frango
Recheio
- 200g de queijo minas
- 200g queijo roqueford
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o milho no liquidificador, leve ao fogo juntamente com o leite, o caldo e o azeite.
- Quando ferver acrescente a farinha e o amido de milho, mexa até soltar da panela.
- Depois de frio, abra a massa com o rolo, recheie, passe em ovos batidos, farinha de rosca e frite em óleo quente.
Recheio
- Corte em lascas no multiprocessador e recheie.
