Ingredientes
- 1 lata pequena de pontas de aspargo
- 1/2 litros de caldo de galinha bem temperado
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Torradas de pão de forma com manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o caldo para ferver, junte a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água e ferva por mais uns 5 minutos para engrossá-lo.
- Arrume os aspargos bem escorridos no fundo da sopeira, cubra com o açúcar e junte a manteiga.
- Despeje o caldo fervido na sopeira, misture e sirva em seguida, com torradas de pão com manteiga.
