Receita de Sopinha de ovo

Ingredientes

  • 1 pacote de miojo sabor galinha
  • 2 ovos
  • 1 tomate picado (pode ser substituído por molho de tomate pronto Salsaretti)
  • 1/2 saquinho de Sazón
  • Cheiro ver picadinho (a gosto e se preferir)

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Cozinhe o miojo conforme instruções da embalagem.
  • Coloque um pouco mais de água que o normal para que forme bastante sopinha.
  • Quando o macarrão estiver bem cozido acrescente o sachê de tempero do macarrão e os ovos.
  • Em seguida mexa bem até os ovos ficarem cozidos e totalmente picadinhos na sopa.
  • Acrescente o tomate, o sazón e cheiro verde (esse último se preferir).
  • Deixe cozinhar tudo até a sopa ficar mais grossinha e está pronta.
  • Sirva quente.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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