Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de adoçante em pó próprio para forno e fogão
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 2 claras em neve
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela a água, o adoçante e deixe ferver por 15 minutos.
- Deixe esfriar e acrescente o suco de limão.
- Incorpore as claras em neve delicadamente até que fique homogêneo, despeje em uma fôrma de alumínio.
- Deixe no congelador por 1 hora.
- Em seguida, coloque a mistura na batedeira e bata até que obtenha um creme.
- Leve novamente ao refrigerador por mais 1 hora ou até que esteja firme.
Rendimento: 4 porções.
