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Receita de Sorvete com calda de morango e vinagre balsâmico


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Por Castelo Alimentos

Foto: Castelo Alimentos
Foto: Castelo Alimentos
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Ingredientes

  • 400g de sorvete de creme
  • 8 colheres (sopa) de calda de morango (receita a seguir)
  • 4 morangos frescos para decoração

Calda

  • 150g de açúcar
  • 1 copo grande de água
  • 500g de morangos triturados
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de Vinagre Balsâmico com Framboesa Castelo Fruttati

Modo de preparo

  • Derreta o açúcar em fogo baixo.
  • Adicione em seguida a água fervente, o morango triturado, o suco de limão e o Vinagre Balsâmico com Framboesa Castelo Fruttati.
  • Deixe em fogo baixo até obter uma calda. Em seguida coloque o sorvete em taças, espalhe a calda e decore com a fruta natural.
  • Sirva imediatamente.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

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