Receita de Sorvete de chocolate diferente

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite condensado light
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 2 colheres (sopa) de rum

Modo de preparo

  • Bata na batedeira as gemas com o leite condensado até que obtenha um creme esbranquiçado.
  • Despeje em uma panela, acrescente o cacau e, mexendo sempre, deixe apurar até que fique homogêneo.
  • Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite, o rum, misture bem e despeje em uma tigela.
  • Deixe no congelador até que fique firme.
  • Lembre-se de bater duas vezes na batedeira durante esse período.

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