Ingredientes
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve.
- Adicione 4 colheres (sopa) de açúcar e bata bem até formar um merengue (+/- 5 minutos).
- Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame.
- Adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture.
- Num refratário despeje o creme feito acima, leve ao freezer por 4 horas.
- Retire do freezer e sirva em seguida.