Ingredientes
- 4 copos de chuchu com casca
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 ovos
- Sal, azeitonas e temperos verdes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os chuchus com casca em água e sal e bata no liquidificador.
- Junte o leite, a farinha de trigo, as azeitonas, o queijo e as gemas.
- Depois acrescente a massa triturada, os temperos e, por último, as claras em neve.
- Coloque tudo em uma forma refratária e leve ao forno.
- Sirva quente.
