Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 gemas
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa, picada
- 2 claras em neve
- 2latas de sardinhas, ao molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o amido demilho, o leite, as gemas e o sal.
- Leve ao fogo baixo, até engrossar.
- Acrescente a salsa e as claras, misture bem.
- Em uma forma de souflê média, untada, coloque uma camada de sardinha, terminando com o creme.
- Leve ao forno médio, por 40 minutos.
Rendimento:4 porções