Ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de soja cozida e amassada
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas e acrescente a soja, o sal e o tablete de caldo.
- Bata as claras em neve e junte à mistura de soja.
- Misture e coloque em uma forma refratária untada, e asse em banho maria, em forno moderado, por 30 a 40 minutos.
- Sirva quente.
Rendimento:4 porções