Receita de Souflê fácil de espinafre

Ingredientes

  • 1/2kg de espinafre cozido e espremido
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (chá) de noz moscada moída
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o espinafre, a farinha, o ovo, a noz moscada, o parmesão, sal e pimenta.
  • Despeje em uma forma de buraco no meio com 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Rendimento:8 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email