Receita de Suflê de arroz

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Salsa e cebolinha picada
  • 1 cebola picada
  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres(sopa) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo

  • Junte o arroz, a manteiga, as 5 gemas, o leite de coco e o queijo e misture bem.
  • Coloque por último as claras batidas em neve.
  • Unte uma forma refratária e coloque a mistura.
  • Leve ao forno para assar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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