Ingredientes
- 2 maços de espinafre
- 2 colheres (sopa) maisena
- Sal
- Pimenta
- Cebola picada
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) manteiga
- 2 colheres (sopa) queijo ralado
- 2 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o espinafre na água e sal.
- Depois de cozido escorra bem e coloque no liquidificador com o sal, pimenta, cebola, leite, queijo ralado, ovos, manteiga e a maisena.
- Bata bem até que vire um creme consistente.
- Tire do liquidificador e põe o fermento.
- Mexa devagar e leve para assar em pirex untado com manteiga.
Dica: Acompanha carne ou peixe.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos