Ingredientes
Base
- 300g de bolacha tipo maisena
- 150g de manteiga sem sal
Recheio
- 300g de doce de leite
- 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
Chantilly
- 300ml de creme de leite fresco
- 40g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Derreta a manteiga e jogue por cima da farofa.
- Processe até que forme uma massa.
- Reserve.
- Para o chantilly: bata na batedeira Arno o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly (firme).
- Em um refratário grande monte as camadas: primeiro despeje o doce de leite, em seguida cubra com as banana, por fim coloque o chantilly.
- Leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas na geladeira)
