Receita de Forminha crocante de maçã

Foto: Biscoito Marilan

Ingredientes

  • 1 embalagem de Biscoito Maizena (400g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal (220g) gelada
  • 3 maçãs descascadas e picadas em cubinhos
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas (70g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar, canela em pó e sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo

  • Coloque os biscoitos Maizena em um saco plástico limpo, estenda sobre uma superfície lisa e passe por cima um rolo de massa até que fiquem moídos.
  • Misture a manteiga, esfregando entre as mãos para obter uma farofa solta.
  • Unte com manteiga as forminhas redondas com fundo removível (7cm de diâmetro) e forre o fundo até atingir 1/3 da altura.
  • Aperte levemente com os dedos para acomodar bem.
  • Distribua os cubinhos de maçã, as passas, o açúcar, polvilhe canela e cubra com outra camada de farofa.
  • Aperte novamente a superfície e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Variação: Se desejar, prepare esta receita em forma retangular (20 x 28cm) e, na hora de servir, corte em quadradinhos.

Dica: Sirva quente, acompanhadas de sorvete.

Calorias: 294 por porção
Rendimento: 20 porções

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