Ingredientes
- 5 maçãs verdes em fatias
- Suco de 1/2 limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- Sorvete de creme para acompanhar
Massa
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (café) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Regue as maçãs com o suco de limão e reserve.
- Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador e reserve.
- Em uma frigideira antiaderente média, derreta o açúcar e a manteiga em fogo baixo até começar a dourar.
- Retire a frigideira do fogo e com cuidado arrume as fatias de maçã osbre a calda, forrando todo o fundo da frigideira.
- Volte ao fogo baixo e cozinhe por 5 minutos.
- Despeje a massa sobre as maçãs e cubra com uma tampa.
- Deixe cozinhar por 5 minutos ou até a massa ficar firme.
- Desenforme sobre um prato e sirva com o sorvete de creme.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
