Ingredientes
- 4 claras
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 xícara (chá) de bolacha Maizena passada pelo liquidificador
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de castanha do pará ralada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve.
- Junte o açúcar aos poucos, batendo sempre.
- Junte a baunilha.
- Acrescente as migalhas de bolacha, o coco ralado e as castanhas do pará.
- Espalhe em uma forma redonda de uns 20cm de diâmetro, untada.
- Asse por uns 35 minutos.
- Deixe esfriar e corte em fatias.
- Se desejar, sirva com sorvete.
