Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maria (200g)
- 4 colheres (sopa) de amendoim sem casca
- 4 colheres (sopa) de margarina derretida
- Amendoins torrados sem casca para decorar
Recheio:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de creme de amendoim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Triture o biscoito e o amendoim no liquidificador e transfira para uma vasilha.
- Adicione a margarina e misture com a ponta dos dedos até incorporar.
- Com a massa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro e reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria e bata no liquidificador com o leite condensado, o leite, os ovos e o creme de amendoim até ficar homogêneo.
- Espalhe sobre a massa na forma e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até firmar.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Decore com amendoins torrados e sirva.
Rendimento:10 porções.
