Receita de Torta de banana com passas

Ingredientes

  • 4 bananas tipo ‘terra’ bem maduras.
  • 3 colheres (sopa)da açúcar.
  • 6 gotas de baunilha.
  • ½ xícara (chá)de passas.
  • 1 colher (sopa)de manteiga.
  • 1 pitada de pó de cravo.

Modo de preparo

  • Descasque as bananas.
  • Coloque-as numa panela e cozinhe-as ao vapor.
  • Quando estiverem macias, escorra a água e amasse-as formando um purê.
  • Em seguida, misture a manteiga, o açúcar (a gosto), a baunilha e as ameixas secas.
  • Posteriormente, coloque a massa na frigideira.
  • Deixe dourar de um lado e do outro.

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